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M號扁鱈（大比目魚）
現在特價只要 200 元
340-375克以上(左右）
產地格陵蘭，屬於進口冷凍商品，它本身的肉屬於比較細，入口即化。
有包約10%薄冰，此款已算不包冰。市面上特別標註有包冰的大部分都包到20 %至30 %。
所以真空袋不要拆，退冰之後會有薄冰水融化。
扁鱈，有時肉中會有血塊，這都是補完船凍後下去鋸切，難免會有血合污血。退冰完之後清除即可。
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有包約10%薄冰，此款已算不包冰。市面上特別標註有包冰的大部分都包到20 %至30 %。
所以真空袋不要拆，退冰之後會有薄冰水融化。
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