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精選單品

澎湖鮮蚵(熱門推薦)

現在特價只要 190

商品:澎湖鮮蚵
價格:190
重量300g
這已經是有挑選過的。收到請冷凍保存,盡量三個月內食用完畢。
真空袋不要拆,泡水解凍之後
我們用冰的海水(飲用水加鹽巴)稍微洗過(其實也不用洗得太乾淨洗得越乾淨,鮮蚵的味道就會越淡)
蚵味鮮味十足,蚵肚結實不軟爛
不腥且鮮!
冷水下去煮,水滾之後就可以關火悶。如果比較怕生,可多滾幾秒再關火。

益生菌去刺鱸魚排(中)

現在特價只要 150

商品:益生菌養殖鱸魚排
產地:台灣
價格:150
❤️目前鱸魚原料非常短缺❤️
價格漲幅50 %
鱸魚排約250克上下20g
(手工除刺一樣有可能會吃到魚刺,食用時還是請小心)
於2016年獲得百大青年農民
致力於友善環境、益生菌養殖。
現在鱸魚排原料價格漲幅大概50 % ,鱸魚尚未長成大到可以取大魚排,而且養殖鱸魚業者,因南部太陽能光電綁約也使魚塭大幅減少。是的因此養殖漁業最終價格都會漲,今年大鱸魚能取魚排的魚價格真的的高,前所未有!
此次我們引進的鱸魚排,我也特別做研究挑選,科技養殖、友善環境、益生菌餵養的安心水產。

秉持友善原則,採取室內外循環水養殖方式,透過室內恆溫讓小魚苗成長。同時,以益生菌餵養,維持魚類的好

帶骨牛小排

現在特價只要 300

商品:安格斯帶骨牛小排
產地:美國
重量300-350克
帶骨牛小排口感佳,筋膜與油脂香氣,啃食多重口感美味!
油脂豐富,肉質軟嫩,任何料理火烤、燙、炒都非常合適。
原肉裁切每批油花皆不同,能接受再下單。

火槍魷脆卷(熱門推薦產量稀少)

現在特價只要 190

商品:火槍魷脆卷
重量250克
季節商品-脆卷
這也是非常季節商品現在真的也很少見。
-火槍魷,他本身的體型就是小小的,吃起來脆脆的,相對於小卷會比較軟嫩,他是比較有脆度口感相對很不錯!而且他的腹內臟器有膏體具獨特的鮮味!非常的好吃!而且現在真的也不常見喜歡軟體的朋友一定要試試看呦!

他不是小卷,口感也不同喔!

伊比利黑豚橡樹子豬肋條

原價:200 現在特價只要 190

商品:伊比利Bellota等級黑豚豬肋條
產地西班牙
重量200克
豬肋條的口感非常的棒!
彈牙且脆口,也沒有豬騷味,油香氣十足!牙口不佳的人也OK ,脆口又不韌,料理也十分的簡單,稍微煎一煎或者是氣炸鍋、烤箱都可以料理!炒也沒問題,非常好運用到各式料理的食材!

澎湖飛魚卵香腸(熱門推薦)

現在特價只要 220

300g內5條
產地:台灣豬肉
澎湖手工製作香腸
非常的好吃,肥瘦肉的比例非常的棒,屬瘦肉比較多的香腸,而且非常的不膩口,口感適中(軟硬度很剛好)吃的出飛魚卵的新鮮跟脆彈!

澎湖花枝丸

現在特價只要 200

300g
嚴選澎湖花枝丸,手工製作,香Q好吃味鮮美,濃濃花枝味,且吃的到不小花枝塊。非常傳統,沒有偷工減料的花枝丸。他不屬於很脆很彈的,是紮實型軟Q花枝丸:)

原味天婦羅(熱門推薦)

現在特價只要 190

內5片裝,大約230-260克
產地台灣
商品: 原味天婦羅
價格: 190
旗魚漿所製作
退冰之後,可用烤箱或者氣炸鍋180度12分,想要再酥一點可以再翻面200度3分
可用氣炸鍋、烤箱來做料理都很適合,如果沒有這兩樣的話可以用半油煎炸。
小朋友都很喜歡吃
旗魚、蘿蔔、豆薯、玫瑰牌蕃薯粉、台糖二砂、台鹽精鹽、小磨坊白胡椒粉
駱駝牌中筋麵粉、豬油、蒜頭
以上這些成分。

花枝蝦仁漿(低調味版)(熱門推薦)

現在特價只要 250

商品:花枝蝦仁漿(低調味版)
產地台灣
價格:250
一盒重量250克
花枝、蝦仁、太白粉、豬油、鹽。
花枝蝦仁漿(低調味版)
這個也是冬天鍋物的好物!
除了鍋物之外,他也有很多的吃法,比如說挖一坨之後下鍋煎,記得請不要開大火喔,小火慢煎,不然很容易外表操火搭。小火慢煎就可以得到一個海鮮餅:)這個商品也是我們自己做的調味,做比較健康版。裡面有不少花枝蝦塊跟藍鑽蝦仁,在調味上我們也有稍微做了修正,以往有時候吃完魚漿製品尾韻都會太重且燥、渴。
這個的話吃完舌頭是清爽沒有負擔的,相對他會比較原味一點,沒有那麼重口味!但我覺得很好,就是蠻純粹的食材味。

加拿大柳葉魚(封口無真空)

現在特價只要 130

商品:加拿大單隻凍柳葉魚(封口無真空)
價格:130
產地:加拿大
購買一包價格130
一包重量300公克(包冰10%)
味道很適中了不需要再做調味:)
一包裡面大概會15隻上下。
而且他是單獨冷凍你想要吃幾隻就退冰幾隻,非常方便!

肉質嫩而不腥,大部分都會是母的抱卵,但還是可能會有1-2隻少量公的。一包就像圖片這樣子300公克❤️(靠近肝臟器那邊會有點苦這是正常的)整體來說品質算相當的不錯!
不需要退冰直接就可以上烤箱或氣炸鍋,180度10分,200度5分。
如果喜歡比較乾酥就可以烤箱時間拉長,時間烤短沒有烤得那麼乾酥就可以吃到他本身的肉汁:)
兩種時間長短,吃起來都很不錯!

約氏笛鯛魚排(金蘭)690

現在特價只要 690
剩餘1

商品:約氏笛鯛(金蘭)690
價格:690
屬於不常見的魚種
1份重量450-480克
一份3-4片不等
魚排形式如圖片所示
這個也是季節商品,油脂豐富、肉質佳而且當季肥美,刺少肉多,用煎的、蒸、各式料理都超美味!

紅目鰱ㄧ包二隻230(CP值超高)

現在特價只要 230

商品:紅目鰱2隻包230
價格:230(2隻真空一包)
兩隻總重量280到300克
紅目鰱(皮不可食,料理完後要把皮撕開喔)
用來鹽烤或煮湯都非常好吃
或者是蒸也都很美味

伊比利黑豚(松阪)燒烤片

現在特價只要 250

商品:伊比利黑豚(松阪)燒烤片
產地:西班牙

價格:250 重量150公克
皇家美味西班牙伊比利豬
口感脆、肉汁充沛堅果香氣十足,任何菜色都可以加入!
也可以稍微醃過之後直接烤箱氣炸也是油香滋味佳!
一盒重量150g

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